Estado de Hidalgo

Hidalgo es uno de los 31 estados que, junto con el Distrito Federal, conforman las 32 entidades federativas de México. Cuenta con 84 municipios, y su capital y ciudad más poblada es Pachuca de Soto. El 15 de enero de 1869, el Congreso de la Unión emitió el Decreto de Creación del Estado de Hidalgo.

El estado fue establecido al día siguiente, el 16 de enero de 1869, por el presidente Benito Juárez, designando como capital del estado a la ciudad de Pachuca a la cual le fue agregada la denominación "de Soto" en reconocimiento de Manuel Fernando Soto, originario de la ciudad de Tulancingo y quien es considerado el más importante impulsor en la creación del estado. Se ubica en la región centro-oriental de México. Con las coordenadas: al norte, 21° 24’; al sur, 19° 36’ de la latitud norte; al este, 97° 58’; al oeste, 99° 53’ de la longitud oeste. Por su tamaño, ocupa el lugar 26 dentro de la república, al tener el 1,1 % del territorio nacional. Colinda al norte con los estados de San Luis Potosí y Veracruz, al este con el estado de Puebla, al sur con los estados de Tlaxcala y México, y al oeste con el estado de Querétaro.

Según el último censo disponible (INEGI, 2010) el estado tiene una población total de 2 665 018; es decir, el 2,3 % del total del país. De esos habitantes, 1 379 796 son mujeres, y 1 285 222 son hombres.2 La distribución de población es: 52 % urbana y 48 % rural.13 Existen 546 029 indígenas en Hidalgo, que equivalen al 23,27 % de la población total.14 Los principales pueblos indígenas del estado son los otomíes, nahuas y tepehuas.

Las ciudades consideradas como más importantes del estado son Pachuca de Soto, Tulancingo de Bravo, Tula de Allende, Tizayuca, Tepeji del Río, Actopan, Apan, Huejutla de Reyes, Ciudad Sahagún, Ixmiquilpan, Huichapan y Pachuquilla.

Escudo de Hidalgo

Se reconoce como oficial el escudo diseñado por Diego Rivera en 1922 e ideado por José Vasconcelos, y cuya descripción consta de tener como ornamentos exteriores, dos banderas cruzadas, la del lado diestro, en color azul, conteniendo al centro la imagen de la Virgen de Guadalupe en encarnado y con resplandor de oro con la que se simboliza el nacimiento de la independencia, dado que con una bandera de ésta naturaleza, el Padre Hidalgo inició el movimiento insurgente. Del lado siniestro, se encontrará la Bandera Nacional con sus colores y símbolos oficiales.

El escudo consta de dos campos horizontales; en el superior, de azul una montaña de sinople, al centro que representa la serranía Hidalguense así como la crestería de sus minas. En el mismo campo superior, del lado diestro, una campana de bronce pendiente de un madero, símbolo de la campana de Dolores, a cuyo llamado proclamó la independencia. En la siniestra, un gorro frigio de gules, adornado con tres ramas de laurel, símbolos ambos de libertad y la victoria, obtenidas en 1821.

En el campo inferior, en igualdad, una caja de guerra, al centro, símbolo de los tres grandes movimientos sociales del país, es decir, la independencia, la reforma y la revolución. A diestra, centro y siniestra, tres horadaciones en el campo, que simbolizan las bocas de mina, representando con ello la principal actividad económica del Estado que es la minería.

Fuente: Wikipedia

GASTRONOMÍA HIDALGUENSE

La Gastronomía de nuestro estado es de las más ricas, variadas y exóticas del país, existen un gran número de platillos. Y es que su gastronomía puede satisfacer desde un simple antojo hasta el hambre más feroz. Los amantes de la carne podrán disfrutar de una barbacoa de carnero al pie del horno clavado en la tierra, al más puro estilo prehispánico, o de un trozo de delicioso tasajo o cecina (carne de res curtida con sal y servida con salsa de chinicuiles) en Tulancingo, Actopan y Pachuca.

Los Pastes es uno de los platillos que debes de probar si vienes a Pachuca además los mixiotes, carne enchilada de pollo, carnero o conejo envuelta en una fina tela extraída del maguey, cocida al vapor y servida con nopales en escabeche y tortillas calientes hechas a mano. Pero si realmente quieres ir más allá debes probar los escamoles, huevecillos de hormiga roja (semejantes al arroz cocido) fritos en mantequilla o capeados con huevo. Este platillo prehispánico se disfruta de febrero a mayo, antes de que caigan las lluvias.

Los tamales dulces o salados característicos de nuestra región, es muy común ver un puestito en la entrada de cada pannadeía. El zacahuil se elabora con masa de maíz, se rellena con carne de cerdo, pollo o guajolote, se envuelve con hoja de plátano y se cuece al calor de un horno de leña. Se acompaña con salsa roja o verde. En la variedad de tamales dulces, el xohol es una masa de maíz endulzada con piloncillo. Ambos tamales pueden llegar a medir 50 centímetros de largo.

De postre puedes probar los dulces típicos, como palanquetas de nuez, pepita o cacahuate, alegrías de amaranto, mermeladas, jamoncillos de pepita de calabaza y no podemos olvidar el delicioso pan, mucho todavía se cose en horno de leña, mmm su olor lo hace irresistible.

 ESCAMOLES  

Los Escamoles son la larva o hueva de la hormiga escamolera; en la actualidad se le considera un platillo de alta cocina por esa razón se le ha dado el nombre de “El Caviar Mexicano” ;la temporada es en Marzo y Abril, aunque en los Restaurantes siempre tienen conservados para satisfacer a sus comensales. La recolección de estas larvas es bastante complicada, los escamoleros tienen esa sensibilidad para rastrear donde hay los nidos de las hormigas y una vez que los encuentran viene la labor más complicada ya que al sacarlos reciben decenas de piquetes que tienen que soportar para extraer la mayor cantidad posible, un nido es una fuente de ingreso de los lugareños ya que la reproducción es muy rápida y pueden seguir explotándolo. El precio en el mercado es muy alto una sardina que es la medida que se emplea llega a costar hasta $200 y ya cocinados y servidos en un Restaurante es muy variable, se dice que el escamol es una fuente importante de proteína y que les cuento de su exquisito sabor; si no los han probado visiten los principales restaurantes de comida Mexicana en Hidalgo y disfruten de un sabor que nunca olvidaran.

XIMBO

Es originario de los municipios de Actopan y San Salvador Hidalgo, en donde también se hace muy buena barbacoa, bueno pues es en los hornos subterráneos donde se hace la barbacoa es también donde se hace tan especial platillo, se usa como molde las pencas del maguey y aunque se empezó haciendo con pescado y nopales como base , es más común encontrarlo con pollo y carne de puerco además lleva hierbabuena, clavos y cominos que le dan su toque especial.

 El Reloj Monumental de Pachuca

El Reloj Monumental de Pachuca es un símbolo de la Capital y del estado de Hidalgo, su construcción fue para conmemorar el primer centenario de la Independencia de México mide 40 Mide 40 metros de altura, tiene cuatro niveles y cuatro carátulas hacia los cuatro puntos cardenales. En el tercer nivel se encuentran cuatro diferentes estatuas con fechas históricas de nuestro país: el inicio de la Independencia en 1810, la Consumación de la Independencia en 1821, la Constitución de 1857 y las Leyes de Reforma en 1859. Son cuatro estatuas que miden tres metros de altura, que son de mármol de Carrara y que son un homenaje a todos nuestros movimientos y fechas importantes. El Reloj Monumental de Pachuca es la plaza principal en donde todos los Pachuqueños vienen a disfrutar y a recrearse. Está hecha en un estilo neoclásico de cantera blanca de Tezoantla una comunidad cercana a la capital del Estado. Adentro, en el cuarto nivel del Reloj Monumental, se encuentra una cúpula de cobre que alberga ocho campanas diferentes. Ocho campanas que suenan en clave de ‘Do mayor’ igual que el famosísimo Big Ben de Londres que suenan cada 15 minutos. En la Plaza Independencia hay múltiples eventos concursos de baile o danza, grupos musicales y algunos otros eventos culturales, visita el Centro Histórico te encantará.

Acaxochitlán

Feria de la Fruta. Se realiza del 1º al 16 de agosto con juegos mecánicos, palenques, corridas de toros, juegos pirotécnicos, eventos culturales y deportivos. La exposición de frutas regionales presenta diversas variedades de manzana y varios productos derivados del procesamiento de las frutas como conservas, vinos, mermeladas y sidra.

Acatlán

Semana Santa. Una representación de la pasión y muerte de Cristo protagonizada por jóvenes recorre la localidad. Esta festividad da inicio el Domingo de Ramos y termina el Domingo de Resurrección. Expo-Acatlán. Se desarrolla del 25 al 29 de septiembre en el centro de la población con exposición y venta de productos lácteos, artesanías, eventos deportivos y actividades culturales. Paralelamente a este acontecimiento, se realiza la Festividad en honor a San Miguel Arcángel, santo patrono de la localidad con ceremonias religiosas, cohetes y danzas.

Actopan

Feria Anual de Actopan. Fue instituida para conmemorar el día en que fue elevada al rango de ciudad. Los festejos se realizan del 2 al 9 de julio, con eventos religiosos, exposición agrícola, mercado popular, juegos mecánicos, bailes populares y fuegos pirotécnicos. La celebración de la tradicional Feria de la Barbacoa coincide con la feria anual. El día 8 se lleva a cabo el esperado concurso de barbacoyeros, donde se dan cita los protagonistas del excelente sazón para preparar la mejor y más rica barbacoa de la región. Finaliza el concurso con premio a los vencedores en una atractiva ceremonia. Fiesta de San Nicolás Tolentino. Se celebra el 10 de septiembre. En la parroquia se dan cita las peregrinaciones de las distintas localidades para las ceremonias religiosas. También hay exposición agrícola y comercial, jaripeos, peleas de gallos, charreadas y bailes populares, juegos mecánicos y la quema de castillos y toritos. Fiesta de la Virgen de Guadalupe. Festejos tradicionales del 12 de diciembre con múltiples peregrinaciones, fuegos pirotécnicos, misas y juegos mecánicos.

Ajacuba

Fiesta de Santa Teresa de Jesús. Se celebra el 15 de octubre. Las ceremonias religiosas, los fuegos artificiales y los juegos mecánicos armonizan con las corridas de toros, las peleas de gallos y los bailes populares. Fiesta de la Virgen de Guadalupe. Festividad del 12 de diciembre que se celebra con misa, juegos mecánicos y fuegos artificiales. Las corridas de toros reaparecen junto a las peleas de gallos y los puestos de comida.

Alfajayucan

Fiesta de Santa Teresa de Jesús. Se celebra el 15 de octubre. Las ceremonias religiosas, los fuegos artificiales y los juegos mecánicos armonizan con las corridas de toros, las peleas de gallos y los bailes populares. Fiesta de la Virgen de Guadalupe. Festividad del 12 de diciembre que se celebra con misa, juegos mecánicos y fuegos artificiales. Las corridas de toros reaparecen junto a las peleas de gallos y los puestos de comida.

Apan

Semana Santa. Del domingo de ramos hasta el domingo de Resurrección, tiene representaciones de la Pasión y Muerte de Cristo. Coincide con la llamada Feria del Maguey y la Cebada, en la cual se muestran artículos en fibra de maguey, expendios de pulque y algunos alimentos y bebidas elaboradas a base de cebada. La feria dura del 25 de marzo al 3 de abril. Fiesta de la Virgen de los Dolores. Se celebra el 15 de septiembre con salva de cohetes, misas y algunas peregrinaciones. Se realiza también el Grito de Independencia, eventos deportivos y se instalan tradicionales juegos mecánicos.

Atitalaquia

Fiesta de San Miguel. El poblado de Atitalaquia festeja el 29 de septiembre al santo patrón, San Miguel Arcángel. Durante una semana se llevan a cabo jaripeos, peleas de gallos, charreadas, eventos deportivos y culturales, además de juegos mecánicos y bandas de música, que se cierra con la quema de fuegos artificiales.

Atotonilco de Tula

Fiesta de Santiago Apóstol. Se celebra el 25 de julio con salvas de cohetes y quema de toritos. Hay juegos mecánicos y puestos de comida. Se realizan ceremonias religiosas antes de la llegada de peregrinaciones que se acompañan por bandas de música.

Atotonilco el Grande

Fiesta de San Agustín. Festividad religiosa con marcado acento popular que se celebra el 28 de agosto. Durante toda una semana, se celebran misas y se realizan charreadas, concursos de palo encebado, peleas de gallos y eventos deportivos. Los eventos culturales de danza folklórica y clásica, exposiciones de pintura y fotografía antigua del pueblo se suman al tradicional mercado y a los bailes populares. Fiesta de La Candelaria. Se realiza el 2 de febrero con ceremonias litúrgicas y mercado popular.

Calnali

Es tradición del municipio Calnali la celebración de fiestas populares en las cuales no puede faltar la música en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las bandas de viento, que cada año realizan un concurso de bandas, reuniendo a un sinnúmero de ellas, y escucharles tocar todas al mismo tiempo es algo inolvidable En este municipio se celebran estas fiestas de la siguiente manera: se pinta o se renueva la pintura de la casa, se adorna el altar poniendo cortinas de papel calado, además se confecciona un arco con varas vestidos con flores de zempaxuchil y mano de león. El 31 de octubre se forma una cruz frente al altar marcando un camino por donde se supone llegarán los angelitos; el 1° de noviembre se tiene la creencia que llegan los adultos y el 2 se despiden las ánimas en donde la mayoría de la gente concurre al panteón para celebrar una misa en memoria de todos los difuntos; durante estos días los platillos que se ofrecen en el altar son; sopa de pasta, caldo de pollo, tamales, café, chocolate, manzanas, dulces, nueces, cacahuates, plátanos, naranjas, pan, arroz, mole de guajolote y muchos platillos más que eran del agrado de los difunto.

Epazoyucan

Fiesta de San Andrés Apóstol. El 30 de noviembre, Epazoyucan festeja al santo patrón con misas, eventos deportivos, jaripeos y charreadas. Los juegos mecánicos, un mercado popular y la quema de toritos y castillo dan alegría al pueblo. Reconocimiento especial merece la divertida mojiganga, que consiste en personas disfrazadas con atuendos y máscaras de diferentes personajes que bailan y divierten al ritmo de la música popular. Estos personajes representan una sátira al matrimonio civil y religioso. Diversión aparte ofrecen todos los disfrazados que corren velozmente delante de algunos becerros, tratando de no ser alcanzados por sus cornamentas.Fiestas Patrias. Un desfile cívico-militar y una noche mexicana con mariachi, bandas de música, cantantes y fuegos pirotécnicos desprenden especial colorido el 15 y 16 de septiembre.

Huasca de Ocampo

Fiesta de San Juan. Con gran despliegue de alegría llega la Fiesta de San Juan el 24 de junio. En el templo suenan las mañanitas con banda de música y mariachi, que preparan las ceremonias religiosas y el arribo de peregrinaciones provenientes de distintos puntos del Estado. Palenques y charreadas, encuentros deportivos, programas literario-musicales y bailes populares, enmarcan un mercado popular de comida y artesanías. Tradicionales juegos mecánicos y quema de lucidos fuegos pirotécnicos cierran la festividad. Fiestas Patrias. La Independencia del país se conmemora con desfile, programas culturales, fuegos pirotécnicos y bailes populares. Semana Santa. La pasión y muerte de Cristo, es representada por los habitantes de la localidad. El sábado de gloria se efectúa un vistoso baile popular.

Huejutla

Fiesta Titular Cada 21 de mayo se conmemora la derrota de los franceses que invadían la región de Huejutla a manos de Antonio Reyes. Un simulacro de la batalla, juegos pirotécnicos y concursos de danzas autóctonas, rememoran la hazaña. Feria Regional La feria se desarrolla del 25 de diciembre al 6 de enero. Se desarrolla una exposición ganadera y comercial, juegos mecánicos y pirotécnicos, divertidos jaripeos, palenques y carreras de caballos, venta de platillos típicos y los amenos bailes populares. También algunos eventos de carácter religioso, danzas huastecas y misas con distintivos huastecos. Celebración de los fieles difuntos Tradición ancestral en los días 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre que recuerda a los muertos. Durante esta conmemoración, también llamada Xantolo, se organizan ceremonias huastecas y se elaboran altares con gran variedad de adornos y arcos con cañas de azúcar y flores. Se instala un tianguis popular, donde se encuentran gran variedad de platillos típicos como tamales, zacahuil, cecina y pollo huasteco. Para las ceremonias religiosas se realizan misas y se ejecuta la danza Xantolo que se baila a la luz de las velas por personajes ricamente ataviados y enmascarados.

Huichapan

Feria del Señor del Calvario. Se celebra una semana después de la Semana Santa. Los festejos religiosos son muy concurridos por feligreses provenientes de diversas partes del Estado que llegan en peregrinación. La feria se acompaña de juegos mecánicos y un mercado popular con venta de antojitos. Los jaripeos, charreadas y palenques se turnan con interesantes eventos culturales como bailes populares. Por la noche, se queman vistosos castillos y toritos. Fiesta de San Mateo. Se festeja el 24 de septiembre con misas, peregrinaciones, música de banda, juegos pirotécnicos, bailes populares y corridas de toros.

Ixmiquilpan

Fiesta del Señor de Jalpan. Festividad religiosa con marcado sabor popular que se celebra durante la primera quincena de agosto. Entre los eventos que se llevan a cabo, resaltan la llegada de peregrinaciones y las ceremonias litúrgicas. La feria se acompaña de juegos mecánicos, mercado popular y una importante exposición artesanal, agrícola y gastronómica que se instala en el centro de la población.

Jaltocan

Carnaval. Se inicia cuatro días antes del Miércoles de Ceniza con la elección de la Reina del Carnaval y con un concurso de disfraces realizado en el centro de la población. Ahí se congregan grupos con flautas y tambores, bandas de música y grupos con guitarras y violines. Sobresale la presentación de danzas, como la de los Matachines ricamente ataviados con penachos, guajes, calzones y camisas de manta. La danza de los Mecos se presenta por la tarde, donde los danzantes van misteriosamente pintados con tizne y mostrando juegos como el de la culebra. En la danza del Toro, los danzantes llevan distintas figuras y cometas de madera. El momento cómico llega cuando se escogen las llamadas autoridades: un general y una generala, que formarán su batallón e inmediatamente se encargarán de encarcelar a hombres y mujeres, poniéndoles multas para salir de la cárcel. Día de Muertos. En las fechas arriba anotadas, los disfrazados recorren casa por casa bailando distintas danzas regionales y al concluir su baile, son invitados por el dueño de la morada a disfrutar los platillos especialmente preparados para ellos. Para el día 2 una banda de viento se da cita en el cementerio y toca durante todo el día cerca de las tumbas, que han sido previamente adornadas y muestran platillos que se pueden comer a voluntad.

Mapethe, Cardonal

Fiesta del Señor del Santuario. Se realiza el quinto viernes de cuaresma. Desde temprana hora llegan los peregrinos provenientes de distintos puntos del Estado y del país. Hay juegos mecánicos y un mercado popular con puestos de comida, artesanías y objetos religiosos. El siguiente jueves se realizan danzas en el atrio. El viernes se queman toritos y castillos. Durante el tiempo que dura esta festividad, algunas personas que vienen en peregrinación traen o adquieren coronas de flores en la localidad y suben al cerro llamado La Cruz para depositarlas como ofrenda, proporcionando un espectáculo lleno de tradición y colorido.

Metztitlán

Fiesta de Nuestra Señora del Refugio. Se lleva a cabo en el centro de la población del 3 al 10 de julio, como celebración a la santa patrona. Durante estos días, hay celebraciones religiosas y procesiones. Se instala una exposición agrícola, un mercado popular, juegos mecánicos, jaripeos, peleas de gallos y fuegos pirotécnicos. Semana Santa. Se representa el Vía Crucis por habitantes de la localidad. Así mismo se organiza una feria con mercado popular y venta de antojitos. Los juegos mecánicos, fuegos artificiales, charreadas, presentación de grupos musicales y danzas folklóricas cierran sus celebraciones.

Metzquititlan

Semana Santa. Su fecha es móvil. Se representa el Viacrucis de Cristo con actores locales y una procesión con imágenes acompañadas por música de viento. Para esta fecha se instala un mercado popular con venta de platillos típicos y dulces regionales.

Mineral del Chico

Fiesta de la Inmaculada Concepción. La fiesta patronal se lleva a cabo el 8 de diciembre con mañanitas, misas, procesiones, venta de antojitos mexicanos, mariachi, fuegos pirotécnicos y bailes populares. La Semana Santa desarrolla la representación del Viacrucis, procesiones con bandas de música y la llamada lluvia de flores que se realiza el domingo de resurrección. Consiste en arrojar pétalos de rosa de diferentes colores al viento y caen simulando lluvia. Todos los festejos se llevan a cabo en el templo del lugar.

Mixquiahuala

Fiestas Patrias. Del 12 al 16 de septiembre se realizan eventos como el desfile cívico, el grito de Independencia, eventos de motocross y ciclismo. Los juegos mecánicos giran bajo la quema de luminosos fuegos pirotécnicos. En el centro de la población bulle la noche mexicana. Fiesta de la Preciosa Sangre del Señor del Calvario. Celebración que dura ocho días y usualmente inicia el primer domingo de julio. Para engalanar la ocasión se realizan ceremonias litúrgicas, danzas y quema de fuegos artificiales. No faltan los juegos mecánicos y puestos con venta de antojitos y curiosidades.

Molango

Fiesta de Nuestra Señora de Loreto. Se lleva a cabo el 8 de diciembre con ceremonias religiosas, danzas tradicionales como la de Los Negritos y Los Bordones. También ofrece mercado popular, palenques, jaripeos y bailes populares. Semana Santa. Se conmemora con misas y procesiones que transportan las imágenes religiosas. El sábado y domingo se efectúan presentaciones de danzas folklóricas, concursos de música y aparecen puestos con venta de antojitos y artesanías.

Omitlán de Juárez

Fiesta de la Manzana. El 27 de junio al 6 de julio hay una exposición de las mejores manzanas cosechadas por agricultores de la región. Se elige la Reina de la Manzana que participa en un espléndido desfile, lleno de alegría y colorido. No faltan corridas de toros, palenques y bailes populares, así como un mercado popular con venta de comidas y artesanías. La localidad se distingue por la elaboración de vinos de manzana, zarzamora, anís y menta, que se pueden adquirir con los diversos productores.

Pachuca

Feria Internacional San Francisco (Feria del Caballo). El evento parecer tener origen durante el siglo XVI en las celebraciones litúrgicas de los franciscanos dedicadas a su patrón. Invitaban a las autoridades civiles y eclesiásticas de la ciudad y pueblos circunvecinos. Algunos autores, sin embargo, fijan su origen en el siglo XVIII. Lo cierto es que, en la actualidad, es considerada la feria más importante del Estado de Hidalgo. Se realiza del 3 al 20 de octubre en el sur de la ciudad. La importancia del evento se marca en la posesión de sus propias instalaciones. Corridas de toros, peleas de gallos con la presentación de artistas reconocidos y charreadas alcanzan niveles máximos. El picadero es protagonista de espectáculos ecuestres. En las caballerizas desfilan caballos de raza árabe, azteca y cuarto de milla. Existe una zona de juegos mecánicos y otra con una exposición artesanal, comercial e industrial. La alegría de esta festividad brilla en la noche con espectáculos pirotécnicos.

San José Atlán, Huichapan

Fiesta de San José. La población conmemora el 19 de marzo con procesiones, misas y una feria con juegos mecánicos y un mercado popular. Se organizan jaripeos, charreadas y palenques. Hay interesantes eventos culturales, bailes populares y, por la noche, se queman vistosos castillos y toritos.

San Salvador

Fiesta del Divino Salvador. El 6 de agosto, se festeja al Divino Salvador con actos litúrgicos y el arribo de múltiples peregrinaciones. Hay también danzas de concheros, flecheros y aztecas. Se realizan eventos culturales con danzas y grupos folklóricos. Un mercado popular surge en el centro de la población, con juegos mecánicos y fuegos artificiales.

Santa Mónica, Epazoyucan

Fiesta de Santa Mónica. Se realiza el 4 de mayo con ceremonias religiosas, juegos mecánicos, mercado popular con puestos de antojitos y, por la noche, quema de fuegos artificiales.

Santiago de Anaya

Fiesta del Señor Santiago. Se celebra el 25 de julio en forma paralela con la Feria del Ixtle. Ceremonias religiosas y fuegos pirotécnicos son el atractivo mayor. Feria del Ixtle. Se realiza del 24 al 31 de julio. El último fin de semana son las fechas más importantes. El viernes inicia con la coronación de la Reina de la Feria, quien recorre un paseo por las calles de la población. Sigue el llamado Canto a Mi Tierra Otomí, donde participan habitantes de la región con algunas composiciones poéticas de temas referentes al Valle del Mezquital, acompañadas por música con instrumentos prehispánicos. El sábado, en un lugar designado por la comisión organizadora, se efectúa el tradicional concurso del Ayate en dos etapas: la municipal y la regional. La primera es para la participación de habitantes del municipio. El ganador pasa a la etapa regional, donde compite con artesanos de todo el Valle del Mezquital. Los tres primeros lugares son estimulados con premios en efectivo. Fiesta gastronómica otomí. Tiene lugar el sábado anterior a Semana Santa. La población ofrece platos típicos y raros a degustación, se premia el más cualificado.

Singuilucan

Fiesta del Señor de Singuilucan. El jueves de Corpus despierta con salva de cohetes, misas y procesiones. La feria instala juegos mecánicos, puestos con venta de antojitos y curiosidades. Por la noche se queman toritos y castillos en el atrio del templo.

Tecozautla

Feria de la Fruta. Del 20 al 28 de julio se lleva a cabo la feria de la fruta. En el centro de la población se exponen diferentes frutas, especialmente manzanas cultivadas en la región. También se instalan juegos mecánicos, un mercado popular con venta de antojitos y artesanías. Los palenques, jaripeos y bailes populares se suman a la quema de vistosos fuegos pirotécnicos. Se efectúan eventos deportivos y se desarrollan eventos culturales como recitales y presentación de danzas folklóricas. Carnaval. Fecha móvil. Por las principales calles de la población y en el centro, desfilan los pobladores con disfraces. También hay danzas autóctonas, charreadas, jaripeos y atracciones mecánicas.

Tehuetlán, Huejutla

Fiesta de San José. Fiesta patronal que se realiza del 18 al 20 de marzo con ceremonias religiosas y danzas como los Xoxitines y Guaxopiates. Durante estos días, se ofrece gratuitamente la comida típica regional a todos los asistentes. También se presentan bandas de música, se queman fuegos pirotécnicos y se organizan palenques y bailes populares. Todos los Santos. Del 1 al 3 de noviembre, los habitantes de Tehuetlán recuerdan a sus familiares difuntos colocando ofrendas sobre pequeños altares. Algunas personas disfrazadas con diversos atuendos recorren las casas cantando y bailando danzas tradicionales. Para finalizar la festividad, los lugareños asisten al panteón para recibir la bendición en una bonita ceremonia.

Tenango de Doria

Carnaval Otomí. Se celebra en fecha móvil durante el mes de febrero. A este carnaval acuden grupos otomíes de las poblaciones circunvecinas. Todos bailan danzas autóctonas ricamente ataviados con trajes típicos y los rostros cubiertos por máscaras talladas en madera bellamente decoradas con distintos colores. También hay quienes utilizan disfraces chuscos y populares. Un pequeño mercado popular con venta de alimentos y bebidas típicas completa el panorama festivo. Fiesta de San Agustín. Del 28 al 30 de agosto se festeja al patrón San Agustín con misas, jaripeos y peleas de gallos.

Tepeapulco

Fiesta del Padre Jesús. Se festeja el 2 de enero con ceremonias religiosas, juegos mecánicos y un pequeño mercado popular con venta de antojitos.

Tepeji del Rio de Ocampo

Fiesta de San Francisco. Los festejos en honor a San Francisco de Asís inician el 2 de octubre y se prolongan hasta el 2 de noviembre, debido a que se festeja el aniversario de la fundación de la ciudad. Ceremonias religiosas, en especial el día 4 de octubre, día del santo patrono, reciben peregrinaciones de distintos lugares del Estado. El centro de la población acoge juegos mecánicos y una importante exhibición artesanal y gastronómica, donde se aprecian y adquieren artesanías de la región. En el ramo gastronómico es afamada la tradicional barbacoa. Interesantes eventos deportivos y culturales preceden a la quema de lucidos fuegos pirotécnicos en las noches. Fiesta de la Virgen de Guadalupe. El 12 de diciembre discurren ceremonias religiosas junto a una feria popular y juegos pirotécnicos.

Tianguistengo

Fiesta de Santa Ana. El 26 de julio se celebran actos litúrgicos acompañados de música de viento, danzas regionales y quema de fuegos artificiales. Feria Popular. Se lleva a cabo en la segunda quincena de mayo con duración de una semana. Ofrece jaripeos, palenques y bailes populares. Además se instala un mercado popular en el centro de la población con venta de antojitos y curiosidades. Hay eventos de tipo cultural.

Tula de Allende

Fiesta de San José. Se celebra del 19 al 21 de marzo y se conoce también como Feria Anual de Tula. Los festejos inician con la llegada de múltiples peregrinaciones provenientes de distintas partes del Estado. Las ceremonias religiosas y procesiones tienen lugar en el atrio de la catedral. A lo largo de estos días, se organizan divertidos jaripeos, torneos de gallos y charreadas. Una exposición gastronómica, artesanal y agrícola enriquece la fiesta.

Tulancingo

Fiesta de Nuestra Señora de los Ángeles. Se celebra del 2 al 15 de agosto. Misas, primeras comuniones, salvas de cohetes, juegos mecánicos, las tradicionales corridas de toros y las peleas de gallos acentúan su valor. La organización de torneos deportivos y eventos culturales, como presentaciones de danza folklórica y artistas populares, prepara la llegada de la noche donde se queman castillos y toritos. No falta el mercado popular con ventas de platillos típicos de la región, como los gusanos de maguey, los gualumbos, chinicuiles, escamoles y las reconocidas tulancingueñas. Durante los días que dura esta feria, se instala una exposición comercial, ganadera, agrícola, industrial y artesanal, (Expo-Tulancingo) en el Centro Comercial de Exposiciones. En esta feria se presenta una excelente oportunidad para adquirir productos artesanales de Tulancingo y de las comunidades circunvecinas, como sarapes, cobijas, chales y suéteres en lana y algodón.

Tlahuelilpan

Fiesta Popular. Coincide con la celebración de la fiesta de san Francisco, el 4 de octubre. Las mañanitas y oficios religiosos abren la festividad. Se instalan juegos mecánicos, puestos con antojitos y curiosidades. Hay corridas de toros, jaripeos, peleas de gallos, eventos deportivos y festivales culturales.

Tlaxcoapan

Feria de las Espigas. Procesión del último sábado de abril que parte de la parroquia de San Pedro y recorre las principales calles de la población hasta llegar a los terrenos de sembradío para dar gracias por la cosecha de trigo. Concluye el evento con una misa en la parroquia de la plaza principal del pueblo.

Villa de Tezontepec

Fiesta de San Pedro. El 29 de junio la localidad celebra la fiesta del santo patrono con oficios religiosos, juegos mecánicos y fuegos pirotécnicos, venta de antojitos y curiosidades. Fiesta de la Preciosa Sangre de Cristo. Se celebra el 14 de septiembre con ceremonias religiosas, juegos mecánicos y fuegos pirotécnicos.

Zacualtipán

Semana Santa. Se representa en vivo La Pasión y Muerte de Cristo. Paralelamente se realiza la Feria del Calzado donde se pueden adquirir gran variedad de modelos para toda la familia.

Zempoala

Fiesta de la Virgen del Refugio. Festividad religiosa de marcada influencia popular que se efectúa el 4 de junio con peregrinaciones, bandas de música y danzas autóctonas. No faltan los juegos mecánicos, puestos con alimentos, fiesta taurina, eventos deportivos, bailes populares y espectáculos con fuegos pirotécnicos. Fiestas Patrias. Inician con el Grito de Independencia el 15 de septiembre, durante el cual se queman vistosos fuegos pirotécnicos. Un desfile cívico por las principales calles de la localidad es seguido por charreadas, novilladas, torneos deportivos y bailes populares. Día de Muertos. Los días 1 y 2 de noviembre se elaboran altares con comida, flores y frutas, se preparan platillos típicos y se conmemora a los difuntos con actos religiosos.

Zimapán

Fiesta de San Juan Bautista. El 24 de junio se celebra al santo patrón con misas, procesiones y comuniones. Cerca del templo se instalan atracciones mecánicas, puestos de comida, una exposición de artesanías y productos agrícolas de la región. También se organizan eventos culturales y bailes populares.

Zoquizoquipan, Metztitlán

Fiesta de la Asunción. Entre el 12 y 23 de agosto se festeja a la Virgen de la Asunción. Dentro del programa festivo hay mañanitas a la Virgen, arribo de peregrinaciones, misas y presentación de danzas. La fiesta se acompaña de juegos mecánicos, fuegos artificiales y un mercado popular con venta de bebidas, dulces y platillos típicos.